Honestamente, quase não há como isso ser verdade. Esta pergunta foi respondida em Straight Dope.com (embora eles tentaram usar cerveja ...):
São necessárias 36.000 calorias para aquecer um litro de água de 0 a 37 graus Celsius. No entanto, as calorias que usamos na energia dos alimentos são quilocalorias , ou seja, apenas 36 kcal.
Supondo que você provavelmente beba apenas 2 litros de tops, são 70 kcal incríveis que você acabou de queimar lá!
No entanto, isso é beber água quase congelante, o que é altamente desagradável. E como a água viaja pelo seu corpo, a perda de calor se espalha pela boca, garganta e estômago. Isso pode não reduzir a temperatura local o suficiente para que seu corpo o aqueça ativamente e potencialmente pode ser aquecido por suas atividades regulares, para que não haja um ganho líquido.
Um efeito colateral mais positivo seria que beber muita água enche o estômago e reduzir a necessidade de comer, o que provavelmente fará mais pela sua dieta do que o aquecimento real do corpo.
Mais informações podem ser encontradas em howstuffworks.com e MetaFilter.com