O músculo realmente “se transforma” em gordura?

Você costuma ouvir as pessoas dizerem "Meu músculo se transformou em gordura" para explicar por que eles eram fortes e em forma, mas agora estão do lado um tanto rotundo.

Minha pergunta é como essa transição realmente acontece? Suas fibras musculares realmente "se transformam" em gordura de alguma forma, ou é apenas a lenta diminuição muscular devido à falta de uso e o aumento de gordura devido a maus hábitos alimentares?

Os principais hits de uma pesquisa no Google lhe dirão definitivamente: não, o músculo não se transforma em gordura. É meio verdade, mas não é assim tão simples.

Seu músculo está sempre sendo quebrado e acumulado , usando aminoácidos como blocos de construção. Quando você pratica musculação, geralmente há mais síntese do que degradação, para que seus músculos cresçam. Quando você para de se exercitar, há mais degradação, de modo que seus músculos se atrofiam, liberando aminoácidos de volta à corrente sanguínea. Também existem aminoácidos da sua dieta na corrente sanguínea (a proteína da dieta é dividida em aminoácidos antes de ser absorvida). Os aminoácidos na corrente sanguínea podem ter alguns destinos diferentes:

• Normalmente, eles irão para a construção de proteínas no corpo (quase tudo no seu corpo é feito de proteínas).
• Se você não tiver carboidratos ou gordura suficientes em sua dieta para atender às suas necessidades energéticas, os aminoácidos serão usados ​​como combustível.
• Se suas necessidades de proteína e energia forem atendidas e ainda restarem aminoácidos, eles serão convertidos em gordura e armazenados. Os aminoácidos específicos que são convertidos em gordura podem ter vindo da dieta ou podem ter sido causados ​​por atrofia muscular - eles estão todos em uma piscina quando entram na corrente sanguínea.

Portanto, não é como se o seu tanquinho se transformasse em uma barriga de cerveja, mas é possível que algumas das proteínas dos seus músculos sejam convertidas em gordura (talvez em outras partes do corpo), se você estiver ingerindo mais proteínas do que precisa. No entanto, você pode ver como dizer que é uma "diminuição lenta dos músculos devido à falta de uso e aumento de gordura devido a maus hábitos alimentares" é uma simplificação bastante precisa.

Não, os músculos não se transformam em gordura. "Meu músculo se transformou em gordura" é uma maneira não literal de dizer "Meu músculo foi substituído por gordura" (o que também não significa que foi substituído ativamente , apenas que o músculo diminuiu e a gordura aumentou).

Em muitos casos, o aumento da gordura e a diminuição da massa muscular podem estar ligados à mesma causa (inatividade), portanto, o ditado é um tanto intuitivo.

Gordura, carboidratos e proteínas (músculo) podem ser trocados, mas não é como uma lagarta se transformando em borboleta. Seu corpo pode engordar e decompor em glicose. Também pode pegar proteína e transformá-la em glicose. Ou pode pegar glicose e transformá-la em gordura. O corpo humano é uma criação maravilhosa!