Menor mal quando se trata de lanches: doce vs salgado [fechado]

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No ano passado, mudei drasticamente meus hábitos alimentares (para melhor, se assim posso dizer) e atualmente estou treinando duas vezes por semana e fazendo cardio uma vez / duas vezes por semana. No entanto, eu ocasionalmente ainda gosto de lanches.

Existe uma boa razão científica para preferir um ao outro. Por exemplo, saco de 50g de Lays vs barra de 50g Snickers? Pelo que vejo nas embalagens, as calorias são mais ou menos iguais. A única diferença para mim é que as fichas duram mais.

Então, exceto tentando evitá-las, alguma das categorias é "mais saudável" que a outra e por quê?

diet sugar snacks

— zeratul021
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Eu não colocaria Lays not Snicker na lista de saudáveis. O açúcar é mais provável de causar um aumento e deixá-lo com fome mais tarde, mas a gordura é pior para você em geral. As batatas estão assadas?

— Paparazzo

você pode seguir sua dieta por 6 seis dias (sem maconha) e depois, pelo sétimo dia, recompensar-se com uma barra de maconha / pequena sacola de maconha. em vez de ter várias risadinhas e leituras por semana.

— Ker p pag

Também é melhor fazer um lanche mais tarde. Se você o tiver cedo, terá mais desejos ao longo do dia.

— son15

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Depende do seu estilo de vida, se você comer açúcar muito raramente, talvez a barra de chocolate seja melhor, mas eu ousaria dizer que o açúcar é pior que o sal para a maioria das pessoas.

O açúcar não é apenas calorias com alto índice glicêmico, é 50% de frutose, que só pode ser metabolizada no fígado. Isso pode causar acúmulo de gordura dentro e ao redor do fígado, o que provavelmente é a causa do diabetes e da síndrome metabólica (a gordura por si só não é perigosa a esse respeito, mas tende a se correlacionar porque a ingestão de altas calorias acompanha a alta ingestão de açúcar. )

— Marta
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você poderia recomendar boa literatura sobre tópicos metabólicos / químicos - busco um maior conhecimento sobre nutrição e como as substâncias afetam o corpo.

— Zeratul021

Na verdade, a menos que você saiba sueco :) Robert Lustig é o principal defensor da teoria da frutose, na verdade é uma ciência bastante nova, mas há cada vez mais estudos apontando para a frutose ser a principal causa da doença metabólica. Ele tem uma longa palestra chamada "Sugar - The Bitter Truth" no youtube.

— Mar

Eu assisti isso na semana passada - obrigado mesmo assim.

— Zeratul021 23/06

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O lado ruim de Lays é ter muita gordura (também trans) e a batata é amido, portanto não há muita diferença em relação ao açúcar. A gordura no risonho é de amendoim e é uma boa fonte de gordura. A única coisa ruim em Snickers é o açúcar. Nesses dois, eu escolhi absolutamente risadinhas. Mas, para lanches, sugiro que experimente barras de proteína. Eles são deliciosos e saudáveis e, o mais importante, não interrompe a sua dieta.

— CanESER
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O amido não é semelhante ao açúcar, quimicamente e metabolicamente, eles são muito diferentes. Em relação às barras de proteínas, sim, elas têm proteínas, mas a maioria também tem muito açúcar.

— Mårten

Claro que não é semelhante, mas tem alto índice glicêmico, além de açúcar.

— CanESER 15/06

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Não, não há comida que você não possa comer ocasionalmente, apenas porque você não quer ser saudável, não significa que você não pode comer McDonalds ou coca-cola nunca mais.

Não vou dizer sobre a diferença entre sal e açúcar, porque você provavelmente os conhece e há muitas informações na internet.

Mas direi que, se você não é atleta profissional ou fisiculturista, não precisa se preocupar com isso, sei que a mídia continua tentando assustar a todos, mas a verdade é que, mesmo que você coma uma comida muito salgada ou doce ocasionalmente não prejudicará sua saúde.

Basta escolher o que você mais gosta, mas não coma muito e com muita frequência.

— Freedo
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