Qual é o tipo certo de proteína para esse trabalho?


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Existem tantos tipos de proteínas disponíveis no mercado que ele entra na sua cabeça. Fiz minha lição de casa, mas ainda não tenho certeza de quando usar qual.
A seguir, o que eu entendi até agora

Existem duas formas primárias em termos leigos (que eu sou): podemos chamá-los de
proteínas de liberação rápida
e proteínas de
liberação lenta

Protiens de Liberação Rápida

Eles são derivados da proteína Whey. A própria proteína Whey também é uma forma e o Isolado Hidrolisado de Proteína Whey é semi-digerido com enzimas e é o mais rápido, porém mais caro do mercado.
As proteínas rápidas são ideais para pós ou pré-treino e geralmente são digeridas em 30 minutos pelo organismo. Portanto, após o treino, o metabolismo em pico dá a melhor janela possível para esse uso. Estes devem ser tomados com água, pois o leite pode retardá-los.

Proteínas de Liberação Lenta

Geralmente tem caseína neles. Que é uma substância que se torna um gel no intestino e retarda o processo de digestão, tornando essas proteínas uma liberação lenta.

Minha pergunta está abaixo

1- Por que importa quanto tempo demora a digestão de proteínas? é porque não queremos que seja liberado mais rapidamente do que o corpo pode absorver ou precisar?

2- Vejo pessoas super em forma no trabalho tomando proteínas Whey por volta do meio da manhã, almoço ou meio da tarde. Eu sei que essas pessoas não dão certo nesses momentos. Também não acredito que essas pessoas tenham menos conhecimento do que eu. Mas se estou certo de tomar um shake de proteína de soro de leite no almoço, quando sei que eles não se exercitaram nas últimas 6 horas e não podem correr ou se exercitar nas outras 6 horas, é um desperdício total, ou não? o que estou perdendo?

3- Na verdade, estou procurando por perda de peso. Estou pensando em obter um shake de liberação lento de 4 horas por volta das 9h00 e um outro após a hora do almoço (substituindo o almoço) é o caminho certo a seguir. Eu treino 7:30 da manhã de segunda a sexta-feira.

Respostas:


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1- Por que importa quanto tempo demora a digestão de proteínas? é porque não queremos que seja liberado mais rapidamente do que o corpo pode absorver ou precisar?

Realmente não. Você realmente só deve beber proteína em pó após o treino e obter a maior parte de sua proteína de alimentos reais - carne, peixe, ovos, laticínios etc. Eu só recomendo proteína em pó fora disso, se não for possível comer comida normal.

Mas se estou certo de tomar um shake de proteína de soro de leite no almoço, quando sei que eles não se exercitaram nas últimas 6 horas e não podem correr ou se exercitar nas outras 6 horas, é um desperdício total, ou não? o que estou perdendo?

Só porque você vê pessoas "em boa forma" fazendo algo não significa que seja realmente eficaz ou útil. Eles provavelmente tomam o shake como substituto de refeição, pois é fácil, conveniente e acham saudável. Basta comer refeições adequadas e você não terá que beber batidos durante o dia. Além disso, seu corpo está em constante estado de reparo / manutenção e, de fato, o anabolismo acontece muito fora da academia, durante o sono, por exemplo.

Na verdade, estou procurando por perda de peso. Estou pensando em obter um shake de liberação lento de 4 horas por volta das 9h00 e outro após a hora do almoço (substituindo o almoço) é o caminho certo a seguir. Eu treino 7:30 da manhã de segunda a sexta-feira.

Não há necessidade de um shake gimmick de liberação de 4 horas. Basta tomar um café da manhã adequado e isso será muito melhor 'liberação programada', mais será realmente nutritivo e preenchedor. Os 3 fundamentos da nutrição são calorias, qualidade e equilíbrio. Portanto, concentre-se em comer refeições equilibradas com um déficit calórico e você perderá gordura.


Como um aparte ... Atletas de elite não podem usar mais de 2 gramas de proteína por quilograma de peso corporal. Isso significa que um atleta de elite com 75 kg não será capaz de processar mais de 150 gramas de proteína por dia. O corpo apenas processa e excreta a maior parte do excesso de urina.
BryceH

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[citation needed]
mike

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Por que importa quanto tempo demora a digestão das proteínas? é porque não queremos que seja liberado mais rapidamente do que o corpo pode absorver ou precisar?

De https://redd.it/39xveo ( espelho ):

  • Article (2014) ( mirror ): Ingestão de proteínas antes do sono tl, dr: "[...] o aumento pós-exercício na taxa de síntese de proteínas musculares não é mantido durante o sono noturno subsequente. Trabalhos recentes mostram que a proteína ingerida antes do sono é efetivamente digerido e absorvido durante a [...] ingestão noturna de proteínas na dieta antes do sono pode representar uma estratégia dietética eficaz para inibir a quebra de proteínas musculares, estimular a síntese de proteínas musculares, facilitar a resposta adaptativa do músculo esquelético ao treinamento físico e melhorar a eficácia do treinamento físico . "

  • Estudo 1 (2000) ( espelho ): Efeito de uma dieta hipocalórica, aumento da ingestão de proteínas e treinamento de resistência sobre ganhos de massa magra e perda de gordura em policiais com sobrepeso. Resultados: "O aumento médio da força no peito, ombro e pernas foi de 59 ± 9% para a caseína e 29 ± 9% para o soro de leite, uma diferença significativa entre os grupos. Essa diferença significativa na composição corporal e na força provavelmente deve-se à melhora retenção de nitrogênio e efeitos anticatabólicos gerais causados ​​pelos componentes peptídicos do hidrolisado de caseína. "

  • Estudo 2 (2012) ( espelho ): A ingestão de proteínas antes do sono melhora a recuperação pós-exercício durante a noite. Resultados / conclusão: "Durante o sono, a proteína de caseína foi efetivamente digerida e absorvida, resultando em um rápido aumento nos níveis circulantes de aminoácidos, que foram mantidos durante o restante da noite. A ingestão de proteínas antes do sono aumentou as taxas de síntese de proteínas no corpo inteiro [.. .] e melhor equilíbrio líquido de proteínas [...] Este é o primeiro estudo a mostrar que a proteína ingerida imediatamente antes do sono é efetivamente digerida e absorvida, estimulando a síntese protéica muscular e melhorando o equilíbrio proteico de todo o corpo durante a recuperação noturna pós-exercício ".


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Excelente resposta apoiada pela ciência. Bem feito.
31717 JohnP
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