Quanto às árvores não serem afiadas:
É muito difícil dizer, mas acho que o foco automático decidiu colocar a casa, não as árvores em foco. É realmente melhor especificar um certo ponto AF (pág. 61 no manual da câmera) . Ou, se fotografar a partir de um tripé, use o AF de contraste livremente móvel do LiveView (p. 95, 102-106) - ou foque manualmente (p. 98) . Meu segundo palpite, como nada realmente parece tão nítido, seria que isso se deve à falta de nitidez. Pare a lente (comece com f / 8) e veja se as coisas melhoram.
Em geral, o USM 75-300 f / 4-5.6 III não é considerado muito preciso :
Se você se preocupa com a excelente qualidade de imagem e fotos nítidas, a lente Canon EF 75-300mm f / 4-5.6 III USM não é para você. E o Photoshop não pode aprimorar detalhes que não estão lá.
Fonte: the-digital-picture.com
Os únicos sentimentos positivos que tenho sobre [a 75-300 (não USM)] é que ela cobre a faixa de 75-300 mm.
Fonte: resposta de chills42 em "Como a Canon EF 75-300mm USM III se compara à Canon EF 70-300mm USM IS?".
Portanto, se você tiver alguma outra lente além disso , talvez seja melhor alternar para ela o mais rápido possível e / ou comprar uma lente decente (como - mas não limitada a - a Canon EF 70-300mm f / 4-5.6 IS II USM ).
Além disso, 1/30 "pode ser um pouco longo para as árvores - mesmo o vento muito suave (suave o suficiente para não ser perceptível ao usar algo de mangas compridas) pode mover as folhas o suficiente para ficar embaçado por causa do desfoque de movimento.
Quanto ao RAW x JPEG: aqui foi abordado detalhadamente em photo.stackexchange . Tomemos, por exemplo, esta resposta em "Bons exemplos das vantagens do RAW sobre o JPEG?" por @jrista :
O valor de RAW não está realmente no resultado final, embora seja possível que o resultado final criado com uma imagem RAW seja melhor do que o criado com um JPEG. A razão para isso tem a ver com o fluxo de trabalho entre tirar uma foto e salvar ou imprimir uma imagem final. O RAW permite que o JPEG não chegue nem perto de oferecer. Você tem a capacidade de recuperar realces e sombras, aplicar curvas de tons alternativas, retrabalhar imagens RAW antigas com algoritmos de processamento RAW mais recentes para obter melhores resultados, etc.
Quanto à medição :
p. 77 no manual explica a diferenciação entre todos os modos. Como regra geral, use a medição avaliativa como sua configuração padrão. Funciona bem na maioria das vezes. Raramente uso qualquer outra coisa e, se o faço, geralmente faço a medição média ponderada ao centro. Em casos extremamente raros, usei a medição parcial: Isso ajuda principalmente quando há diferenças extremas de brilho entre o plano de fundo e o assunto (por exemplo, pano de fundo preto e tema com luz de flash, branco - ou vice-versa). Eu, por exemplo, nunca usei seriamente a medição pontual.
Como já foi dito, normalmente (> 97% do tempo) permaneço com a medição avaliativa. Normalmente, eu mesmo defino a exposição (usando o modo M) ou deixo a câmera decidir o ISO e, nas raras ocasiões em que a medição está desligada, eu simplesmente disco com alguma compensação. Com o aumento da rotina, você pode aprender a fazer isso rapidamente, por exemplo, quando vejo um fundo escuro que ocupa a maior parte do quadro e um assunto bem iluminado, sei que preciso definir uma compensação de exposição negativa. Eu poderia muito bem usar a medição parcial ou pontual, mas então meu assunto teria que estar no centro do quadro - e eu teria que lembrar que apenas o centro do quadro é avaliado (há uma razão pela qual a maioria das câmeras mostra um aviso opcional no visor ao usar a medição pontual). Sua milhagem sobre isso pode variar, mas a medição avaliativa para mim parece ser uma boa configuração padrão para qualquer coisa, especialmente para fotos que não são de estúdio.