A carne cozinha dentro de uma panela de arroz?

Gostaria de usar minha panela de arroz para cozinhar uma daquelas misturas de jambalaya pré-embaladas, e tive sucesso com o uso de pacotes de arroz pré-embalados na minha panela de arroz. Às vezes, há um pouco de aderência no fundo, mas ele aparece e nunca é tão ruim assim.

Minha pergunta é se é seguro jogar carne crua dentro da panela de arroz. Estou falando de pedaços de tamanho médio, mas posso cortá-los menores para garantir que eles cozinhem.

Como a água ferve a 212 ° F e o conteúdo da panela é aquecido depois, suponho que qualquer carne que você colocar lá (com o corte suficientemente fino) cozinhe direto.

Para ser mais específico, neste caso, estou pensando em jogar cubos de carne de veado que exigem muito menos cozimento do que dizer carne de porco ou aves.

Qualquer coisa vai cozinhar em uma panela de arroz, eventualmente. Você precisará experimentar o tamanho dos pedaços de carne. Quando a refeição terminar de cozinhar, retire-a e veja se está cozida e na temperatura correta. Caso contrário, termine de cozinhá-los e corte-os menores da próxima vez.

No entanto, o que eu faria é cubar a carne, peneirar e depois jogá-la na panela. Você terá uma textura melhor dessa maneira.

Tive sucesso em embrulhar óleo, frango e pimentão em papel alumínio e colocá-lo em cima do arroz enquanto ele cozinha; abra o pacote sobre o arroz recém cozido para uma refeição rápida. Se você está preocupado com a carne sendo cozida durante todo o processo, eu a jogava em um pacote - dessa forma, é fácil abri-la e verificar se a carne está cozida ou se é preciso mexer rapidamente em uma panela para finalizar. off (o que aconteceu comigo se meus pedaços de frango estiverem muito grossos).

Cozinhei muita carne na minha máquina de arroz President's Choice, que vem equipada com uma bandeja de vapor. O arroz cozinha por cerca de 50 minutos e, se detectar que há água ou umidade extra, ele prolongará o tempo por 1 minuto. Eu literalmente joguei costeletas de porco inteiras de 1,5 "de espessura lá, quartos de coxas de frango, um pequeno assado de lombo, todo tipo de coisa. Eu nunca tive um problema com qualquer coisa sendo mal cozida. apenas espere que pareça diferente (por exemplo, uma cor marrom acinzentada em vez da aparência marrom escura queimada) .Eu esperaria que a carne saísse muito macia e suculenta, bem como MUITO MAIS nutrientes são retidos em qualquer coisa que você cozinhar usando este Em breve, quero experimentar algumas carnes maiores, como uma galinha achatada, mas pode não caber na bandeja de vapor lol. Se algum dia eu descobrir, por acaso, que algo não cozinha completamente, então eu o jogaria no forno ou no churrasco ou na frigideira e acabaria com aquele garoto mau.