Gostaria de começar a usar a pasta de feijão Vanilla em algumas de minhas receitas. Eu costumo usar o extrato de Madagascar Bourbon Vanilla e me perguntei se a medida era a mesma, isto é, 1 colher de chá de extrato de baunilha = 1 colher de chá de pasta de feijão de baunilha. Eu pensei ter ouvido em algum lugar que a pasta é muito mais forte. Gostaria de receber qualquer feedback.
Qual é o equivalente a 1 colher de chá de extrato de baunilha na Pasta Orgânica de Feijão de Baunilha, é colher de chá para colher de chá?
Respostas:
1 colher de sopa de pasta de feijão de baunilha pura = 1 baunilha
1 colher de sopa de pasta de feijão de baunilha pura = 1 colher de sopa de extrato de baunilha
Por experiência, eu diria que o extrato e a pasta são equivalentes em sabor. A pasta de fava de baunilha tem a textura adicionada das sementes, que eu prefiro.
É claro que nenhum deles deixa você com uma caixa de feijão para usar como enfeite quando terminar de criar! Usamos muito a pasta e o feijão!
Muito obrigado, exatamente o que eu queria saber, pena que a informação não estivesse no rótulo da minha garrafa.
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Pam Madden