Como melhor cebolinha loja?

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Eles sempre murcham no crisper rapidamente. Existe uma maneira melhor de armazená-los?

storage-method onions

— milesmeow
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A Stilltasty recomenda que você envolva as cebolinhas (ou cebolinha verde) em filme plástico, e esse site também diz que elas duram de 7 a 10 dias dessa maneira.

Na verdade, envolvo-os em uma toalha de papel úmida e depois em filme plástico. Eu mantenho este pequeno pacote na gaveta mais nítida. Eu os mantive cerca de 2 semanas dessa maneira.

De qualquer maneira, toda vez que você abrir o pacote, verifique se há peças danificadas e as descarte.

— JustRightMenus
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Eu sempre os coloco em pé em um copo estreito, com um pouco de água no fundo. Eu mantenho o copo na prateleira de cima ou na porta da geladeira.

— Juju
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Você corta o cacho ao meio para que caibam na vertical?

— milesmeow

Se você armazená-los por um longo tempo, convém trocar a água pelo menos uma vez por semana ou ela começará a ficar um pouco viscosa. Eu segurei cebolinha por 3-4 semanas dessa maneira. E para apará-los - a porta da geladeira geralmente tem um espaço vertical mais alto (configurado para garrafas de refrigerante de 2 litros), portanto a altura não é um problema.

— 315 Joe

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Nasci em 1931. Desde pequena, lembro-me de cebolinha sendo armazenada em pé em um copo de água. Nós nem sequer tínhamos uma geladeira então. Agora eu os mantenho na água da geladeira. Funciona melhor do que o saco plástico do supermercado na gaveta mais nítida.

— Joy D.
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Eu amo cebolinha! Costumo cortar a cebola apenas na borda da parte verde. Depois guardo em um copo de água. A parte verde é cortada em cebolinha pequena e armazenada em um recipiente com tampa de vedação na porta do freezer, para sopas e caçarolas. Eu gosto de mergulhar os talos da raiz no molho da fazenda. Yum!

— Redandgreenonionloveronly
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