Parece que é sempre errar quando se trata de comer jalapenos. Quais são algumas maneiras de saber se o jalapeno é quente ou não, além de comê-lo? Obrigado.
Muitas vezes, quando faço a sopa, adiciono um jalapeño picado (com as sementes) à sopa. Sei que a pimenta tem (acreditei) 1.500-2.500 calor e, portanto, quando adiciono uma pimenta na extremidade baixa dessa escala, está tudo bem e sinto aquela sensação de calor entorpecente na língua. Quando a pimenta está …