Experiência e referências sobre o jejum intermitente [fechado]

Eu li e tentei o jejum intermitente nos últimos meses, com ótimos resultados. O único soluço ficou doente por cerca de três semanas e perdeu a vontade de continuar com ele, até que eu o reiniciei recentemente. Fiquei me perguntando o que as outras pessoas experimentavam com o jejum intermitente e também qualquer recomendação de sites, livros, pesquisas etc. sobre o assunto. Minha experiência pessoal é que, quando estou em jejum, me sinto realmente melhor e pareço estar um pouco mais enérgico. Sinto até mais energia quando treino em jejum.
-rico

— Richard Fantozzi
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Eu recomendo adicionar uma pergunta específica, é provável que ela seja fechada por ser muito aberta. Consulte fitness.stackexchange.com/questions/703/…

— J. Win.

Sim, é um pouco aberto, mas principalmente eu queria referências para revisar sobre o jejum intermitente. Eu esperava obter pontos de vista diferentes que pudesse pesquisar.

— Richard Fantozzi

Grandes informações do Dr. Weil sobre o assunto

— Aaron McIver

Respostas:

http://www.leangains.com/

Este é o site de Martin Berkhan, um cara que baseou todo o seu treinamento no conceito de jejum intermitente. Ele é sueco, mas o site está em inglês. É um repositório de informações bastante amplo e inclui vários depoimentos anteriores / posteriores de alguns de seus clientes.

Pessoalmente, tive resultados muito bons com a abordagem Leangains de um jejum de 16 horas por dia, combinado com uma dieta paleo. Larguei pelo menos um tamanho de calça nas primeiras 2 a 3 semanas. Não sei quanto disso se deve ao paleo ou ao FI. Tento fazer caminhadas ou exercícios curtos e intensos em jejum (não seria uma boa idéia fazer um tipo de treinamento de condicionamento metabólico, pois eles exigem muita glicose e você pode acabar com déficit de glicose).

Como alternativa, Tim Ferriss defende uma proteína rapidamente uma vez por semana, para desencadear a autofagia e outros mecanismos de renovação celular.

— JDelage
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Por que o voto -1? SE pode ou não ser uma boa ideia, mas minha resposta é uma resposta adequada à pergunta.

— JDelage 09/03

Esta é uma resposta ruim, porque "Pode não ser uma boa idéia"

— James Mertz

Hmm. Uma dieta paleo pode ser uma má idéia? Ou jejum intermitente pode ser uma má idéia? Comentários bastante vagos. Eu ficaria curioso se houver uma ciência real por trás da alegação de que "esse geralmente não é um bom conselho". +1 para tirá-lo do buraco

— J. Win.

Se o jejum de 8 a 12 horas à noite é normal para praticamente todo mundo no planeta, como 16 horas causam "estresse indevido?" Fazer 50 flexões, subir correndo as escadas ou correr 10k também causa estresse, mas reconhecemos que esses estresses estimulam nosso corpo a ficar mais forte. Além disso, a pergunta pedia referências sobre o jejum intermitente, e uma resposta legítima foi negada sem explicação, porque alguém acha que o jejum intermitente é uma má idéia? Não é isso que eu quero que este site se torne. O que vem a seguir, diminuindo as respostas sobre vegetais porque eu não gosto deles?

— J. Win.

Pastar é bom para empresas de alimentos. Lembre-se: coma 10 vezes por dia ou você ficará gordo e feio!

— gruszczy

O jejum por um longo período de tempo (geralmente mais de 3 dias) coloca seu corpo em um estado de cetose e você começa a queimar qualquer excesso de gordura em seu corpo. Se você está acima do peso e tem gordura que pode perder com segurança (a segurança é relativa, mas definitivamente mais de 3% de gordura corporal), o jejum não o machucará desde que você tenha muitos líquidos. (consulte minha resposta para " Em que ponto eu começo a queimar músculos com uma dieta com déficit calórico? "

Dito isto, se você jejuar por 3 dias e depois comer como um porco por 3 dias, estará causando sérios danos a si mesmo. Não há benefícios conhecidos do jejum intermitente que excedam os benefícios da redução simples de calorias. Se você deseja perder peso, restrinja suas calorias primeiro.

Pessoalmente, sou um grande fã da dieta Atkins. Ele coloca seu corpo no mesmo estado de cetose que o jejum, mas você ainda pode comer também. Mesmo com Atkins, você ainda ganhará ou manterá seu peso se ingerir muitas calorias. Atkins está seguro enquanto você estiver doente na maioria das circunstâncias. O jejum pode ser seriamente prejudicial enquanto você estiver doente, se não for feito corretamente.

— Nathan Wheeler
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"se você jejuar por 3 dias e depois comer como um porco por 3 dias, fará algum dano sério" Você tem evidências disso? Como os comedores de FI não necessariamente comem menos calorias no geral, deve haver uma alimentação pesada acontecendo durante os períodos sem jejum.

— J. Win.

Você não precisa jejuar por três dias para estar em cetose. Na verdade, você não precisa jejuar para estar em cetose. Cetose significa que seu corpo está usando gordura em vez de glicose ingerida. Ele entra nesse estágio se você não ingerir glicose suficiente. Portanto, qualquer dieta com carboidratos suficientemente baixo induzirá cetose - mesmo se você estiver ingerindo muitas proteínas e gorduras.

— JDelage 11/11

@JDelage - Entendo que, no entanto, a maioria das pessoas ingere carboidratos suficientes para levar cerca de três dias para que seus corpos os expulsem.

— Nathan Wheeler

@J. Winchester - Comer demais (uma vez) envia excesso de sangue ao trato digestivo para transportar e armazenar com sucesso todas as calorias, vitaminas e nutrientes que você consumiu. Apenas na primeira vez em que você come demais, seus níveis de triglicerídeos começam a subir. Tudo isso aumenta os níveis de estresse em seu corpo, e é a mesma razão pela qual você não deve tomar todas as suas vitaminas de uma só vez, se puder fazer o contrário.

— Nathan Wheeler