Há algumas coisas que eu quero abordar aqui ...
Primeiro, como diz Stefano, você não vai se transformar no Hulk da noite para o dia. Certifique-se de que, além de todos os exercícios de resistência, você também esteja exercitando bastante alongamentos entre os exercícios e no final do treino. Experimente e veja o que funciona melhor para o seu corpo. O conselho tradicional é de 12 a 15 repetições por série para tom e 6-8 para tamanho e força. O exercício real mudará isso um pouco, é claro. Também vi algumas evidências contrárias ao senso comum, mas ainda assim sugiro repetições mais altas e menos peso se você estiver procurando tom.
Você mencionou cardio para perder peso, mas vou lhe contar o que digo a todos que estão tentando perder peso - uma das melhores coisas que você pode fazer para perder peso (além de melhorar sua dieta) é o treinamento de resistência. O cardio é ótimo, mas apenas causa um aumento no metabolismo durante o exercício e por um curto período depois. O músculo adicionado ao treinamento de resistência queima calorias extras 24 horas por dia. Definitivamente, ainda assim, mantenha-se em dia com o cardio, especialmente se for algo que você gosta - se o exercício é uma tarefa árdua, é muito menos provável que você continue com ele.
Finalmente, se você está apenas começando com o treinamento de resistência, eu continuaria com exercícios de corpo inteiro pelo menos nos primeiros dois meses. Rotinas divididas são melhores para levantadores experientes, capazes de empurrar seus corpos ao máximo. Eles podem usar os exercícios direcionados para fazer mais exercícios / séries / repetições para cada parte do corpo e o longo período de tempo entre o treino de qualquer parte do corpo permite que eles se recuperem completamente.
Se seu corpo não estiver acostumado ao treinamento de resistência, será contraproducente gastar muito tempo em qualquer parte do corpo. É provável que você treine demais essa parte do corpo, que pode realmente causar perda muscular, uma vez que ela não pode se recuperar completamente e crescer entre os treinos.
Comece com apenas alguns exercícios para cada parte do corpo e exercícios todos os dias (MWF com um descanso prolongado no fim de semana pode funcionar bem, mas faça o que for adequado à sua programação). Depois de alguns meses, depois que seus músculos se acostumarem à tensão, você poderá alterá-la e começar a dividir seus exercícios por partes do corpo.
O push / pull mencionado pelo md5sum é uma ótima maneira de dividir os exercícios. Uma razão pela qual isso funciona é que muitos músculos podem ser "pré-exaustos". Comece com os grupos musculares maiores (digamos, peito); depois, quando você faz os grupos musculares menores (por exemplo, tríceps), eles já estão um pouco cansados dos exercícios anteriores e você pode usar pesos mais leves e menos exercícios enquanto ainda os pressiona para exaustão. No momento em que terminei com o supino reto, o supino inclinado e o supino, não é preciso muito para terminar meu tríceps.