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Veja a lista de fontes incorporadas no arquivo PDF com a Visualização
No Acrobat Reader, posso acessar Arquivo> Propriedades para ver todos os metadados do arquivo PDF aberto: o programa que criou o documento, as informações do autor, as fontes incorporadas etc. A visualização do OS X também pode exibir metadados, embora um subconjunto mais limitado (em Ferramentas> Mostrar Inspetor). No entanto, …