Perguntas com a marcação «defrosting»

As diretrizes de segurança alimentar do governo local para armazenar alimentos (p26) que já foram cozidas estipulam que a temperatura interna dos alimentos deve ser trazida de mais de 140F (temperatura de serviço) a 70F em menos de 2 horas e de 70F a 40F em menos de quatro horas. …

5 food-safety  defrosting 

Eu tinha dois pedaços de peito de frango em um recipiente de tupperware no meu freezer. Eu queria separá-los e colocar um na geladeira abaixo, então eu coloquei no microondas em degelo (máquina bastante fraca, e descongelamento foi a segunda configuração mais baixa) por cerca de 30s. Quando saiu, as …

2 food-safety  defrosting  chicken-breast 

Como você descongela as malaguetas congeladas sem que elas fiquem encharcadas? (Suponho que isso se aplique a outras frutas e legumes congelados com alto teor de água.)

1 vegetables  fruit  chili-peppers  defrosting