Perguntas com a marcação «resources»

Eu gosto da aparência e sabor do salsify, e já tive isso em restaurantes. No entanto, não consigo encontrar um lugar para comprá-lo. Eu nem me importo como isso acontece - enlatado, congelado, fresco.

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Estou procurando a lista mais abrangente de produtos crus, como legumes, frutas, carnes, sementes, etc. utilizados na cozinha (cozinha oriental) e seu respectivo pH. Encontrei muitas coisas sobre alimentos alcalinos e ácidos, o que é bom saber, mas eu realmente preciso do pH de cada um. Quão alcalino é? Por …

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