Perguntas com a marcação «asparagus»

Atualmente, essa questão não se encaixa no nosso formato de perguntas e respostas. Esperamos que as respostas sejam apoiadas por fatos, referências ou conhecimentos, mas essa pergunta provavelmente solicitará debates, argumentos, pesquisas ou discussões prolongadas. Se você acha que essa pergunta pode ser melhorada e possivelmente reaberta, visite o centro …

14 vegetables  cultural-difference  asparagus 

Entendo de duas fontes que os espargos devem ser descascados antes de serem cozidos em água fervente (Julia Child) ou fritos na manteiga (Heston Blumenthal). Eu tentei o método de Julia uma vez e tenho sido desencorajado de descascá-los novamente desde então. Eu provavelmente cozinhei demais nessa tentativa; eles ficaram …

10 vegetables  asparagus 

Eu sempre ouvi dizer que o aspargo fino a lápis é o melhor, e sempre foi o que procuro. Mas agora eu ouvi de algumas fontes (o que eu consideraria confiáveis) que skinny não é melhor ao escolher aspargos. Minha mercearia local tende a ficar realmente espargos (que caem facilmente …

10 produce  asparagus 

Existe alguma diferença entre aspargos brancos e verdes em termos de sabor, textura, etc? Eu tive espargos verdes muitas vezes, mas nunca espargos brancos.

9 asparagus 

Então vou assar alguns filetes de salmão hoje junto com batatas e molho holandês. Eu sempre vejo espargos sendo comidos com salmão, então eu fui e comprei alguns. Eu nunca fiz isso antes, então eu estava me perguntando o que a maneira mais rápida e fácil é cozinhá-lo? Seria bom …

2 potatoes  salmon  asparagus  hollandaise