Perguntas com a marcação «margarine»

Tenho muita manteiga e margarina e estou procurando maneiras de mantê-lo por mais tempo. O congelamento altera o ponto de fusão, o sabor ou qualquer coisa indesejável ao cozinhar? Atualização: Agora estamos congelando nossa manteiga e margarina. É uma solução perfeita!

32 freezing  food-preservation  butter  margarine 

De acordo com Artigo da Wikipédia no encurtamento, parece que a margarina é considerada um encurtamento. Alguém substituiu a margarina por encurtar em qualquer receita, e você pode relatar seus resultados?

2 shortening  margarine