Perguntas com a marcação «puff-pastry»



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Assando rosas de maçã em forno na França, qual marca devo escolher?
Estou assando algumas rosas de maçã, conforme descrito aqui https://www.youtube.com/watch?v=5rGrwvEjZIQ e https://www.youtube.com/watch?v=QKOla0-aW5o . Basicamente, é massa folhada embalada com maçã e alguns outros ingredientes, assados ​​no forno. Nas duas receitas, eles instruem a ajustar o forno a 400 graus F (= 200 graus C aprox.) Estou na França e, usando …
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