Perguntas com a marcação «strawberries»

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Como evitar “suar” os morangos cobertos com chocolate?
No ano passado, no dia dos namorados, decidi que seria romântico e faria morangos cobertos com chocolate para alguém especial. Derreti e temperei um pouco de chocolate ao leite. Em seguida, mergulhe os morangos lavados e secos no chocolate e coloque-os em um prato na geladeira para "rapidamente" endurecer o …


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Os morangos são realmente tingidos?
Parei em uma barraca de fazenda no fim de semana passado e descobri que os morangos estavam com uma aparência bastante pálida. Comentei isso, e o fazendeiro me garantiu que isso não era motivo de preocupação e que, além disso, eu deveria ter cuidado com os morangos vermelhos brilhantes. Ele …

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Qual é a maneira mais rápida de descascar um morango?
Muitas vezes preciso descascar e fatiar grandes lotes de morangos. Mas descascar cortando um cone do topo da baga com uma faca pode ser um trabalho lento. Como posso remover rapidamente o núcleo (a parte branca dura perto do caule) do morango? O que os chefs e cozinhas profissionais fazem …
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