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Com que rapidez o corpo pode restaurar as reservas de energia durante a corrida / pós-bonk, e como otimizamos isso?
Estou interessado em saber como podemos maximizar a restauração de reservas de energia (principalmente glicogênio, mas estou sendo deliberadamente vago), entre passeios em espaços estreitos ou em passeios longos. Pergunto no contexto de algumas viagens difíceis no fim de semana: sexta-feira, 277 km a solo, em um grave vento contrário …