Perguntas com a marcação «crepe»




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Como espalhar a massa de crepe antes de cozinhar?
Estou tentando fazer crepes em uma frigideira antiaderente. Eu tenho a massa pronta, bem refrigerada. No entanto, estou tendo problemas para espalhar a massa o suficiente para cobrir toda a frigideira antes de cozinhar demais. Então, eu estou terminando com pequenos crepes em forma de respingos, em vez de pan-tamanho …
11 batter  skillet  crepe 

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Como uso uma panela de crepe convexa?
Peguei o que acredito ser uma velha panela de ferro fundido no brechó. Fiz uma massa e sua consistência parece com o que fiz no passado ao usar uma frigideira. Desta vez, no entanto, só consigo pegar essas coisas com aparência de polvo, ou pior, em toda a parte de …
9 stove  batter  crepe 

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Onde encontrar um fabricante de crepes
Na minha infância, lembro-me de um fabricante de crepes mecânicos usando um queimador de álcool. Era bastante compacto e estava sentado em uma pequena mesa lateral O brilho do queimador e o zumbido do mecanismo do relógio eram um tanto "românticos" e, é claro, houve uma discussão interminável de quem …
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