Perguntas com a marcação «rice»

Perguntas sobre arroz. Por favor, seja específico; arroz diferente cozinha de maneira diferente.

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É possível transformar Rice Krispies de volta no arroz?
Especificamente, seria possível transformar Rice Krispies em arroz adequado para servir com frango teriyaki? Um dos principais personagens do webcomic Sobras de Sopa é um cozinheiro especialista. Para estabelecer as habilidades do personagem, o autor faz com que ele prepare um refeição com qualidade de restaurante do conteúdo de uma …

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O arroz de sushi deve ser transparente quando cozido?
Como na figura a seguir o arroz de sushi é transparente e, quando eu fazia arroz de sushi em casa, ficava branco como neve? Molho o arroz em água por 2 horas. E, a propósito, por que, às vezes, mesmo com uma boa faca, quando eu corto um rolo de …
1 rice  sushi 

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Como manter o biryani quente e úmido por muito tempo
Estou ansioso para abrir uma barraca de biryani na minha região, mas meu fornecedor de biryani preparado está longe. Que método posso adotar para manter o arroz biryani macio, úmido e quente por um longo período de tempo? Eu quero mantê-lo quente em uma condição preparada por oito horas.

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