Perguntas com a marcação «sauce»

Um líquido ou condimento preparado separadamente, servido com outros alimentos.

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Como evito que o molho de tomate restante estrague?
Eu fiz pizza hoje. A última vez que fiz isso, comi um pouco de molho de tomate; quando eu abri, saiu POP e saiu fumaça da jarra. Também tinha um gosto muito ruim, então joguei fora e abri um novo frasco. Eu continuo tendo que fazer isso. Fecho a jarra …
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Molhos adicionais para fondue de queijo?
Eu tenho o conjunto de fondue retratado abaixo (foto é da caixa do conjunto): Eu vou usá-lo pela primeira vez e ver que na foto da caixa há pires com molhos / molhos adicionais. Eu queria saber se isso é realmente feito para fondue de queijo e que molhos seria …


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Demi Glace pode ser feito com menos etapas
Eu estava querendo tentar fazer a semi-glace, mas parece tão complicado que acho que não vale a pena. Além disso - parece desnecessariamente complicado. De acordo com a Wikipedia, deveríamos combinar [...] partes iguais de caldo de vitela e molho de espagnole [...] fervendo e reduzido pela metade. Agora, vamos …
sauce 
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