Perguntas com a marcação «fresh»

Na maioria dos refrigeradores, você poderá encontrar um compartimento para seus legumes e frutas. Este compartimento é chamado de mais nítido e supostamente é capaz de manter seus legumes e frutas frescos por mais tempo. Como essas batatas fritas mantêm os legumes frescos por mais tempo? Eu, pessoalmente, não percebo …

23 vegetables  fruit  refrigerator  fresh 

Existe alguma maneira de manter as bananas frescas por mais tempo? Tentamos colocá-los na geladeira, mas suas peles ficam pretas muito rapidamente.

11 refrigerator  fresh  bananas 

Eu sei que o café moído na hora é o melhor que existe (dentro da qualidade dos grãos). A questão é se isso é verdade. O café moído na hora cheira muito bem, mas isso afeta o sabor após a fermentação? Quanto tempo duram esses sabores ou cheiros voláteis antes …

11 coffee  fresh 

Gosto de frutas e legumes frescos, mas o problema é que eles parecem voltar extremamente rapidamente. Não é realista para mim fazer compras várias vezes por semana. Existem truques para manter frutas e legumes frescos por um longo período de tempo?

11 storage-method  vegetables  fruit  fresh 

Não usamos açafrão com tanta frequência. O último lote que obtivemos ficou obsoleto. Existe algo que eu possa fazer para preservá-lo por mais tempo? (Por exemplo, nossa prateleira de especiarias recebe muita luz solar direta, isso é ruim?) Quanto tempo posso esperar que dure?

6 storage-method  storage-lifetime  spices  fresh  saffron 

Eu costumo fazer saladas com alface e alguns legumes (talvez um pouco de cenoura, aipo, pimentão, pepino, tomate, feijão verde, ervilhas). Posso planejar os ingredientes antes de ir ao mercado ou ao mercado de fazendeiros, mas há boas maneiras de escolher os ingredientes quando chego lá, com base no frescor …

shopping  ingredient-selection  salad  fresh 

Eu costumo usar muitas ervas frescas para cozinhar, então com o tempo, com tentativa e erro, eu vim com isso: É possível manter as ervas frescas (principalmente salsa e endro) por cerca de uma semana ou mais, mas colocá-las em uma jarra VAZIA (sem água) e borrifando água sobre elas, …

herbs  storage  fresh