Perguntas com a marcação «restaurant-mimicry»

Eu amo costelas de estilo chinês. Eles parecem ter um sabor / fragrância doce de ameixa e a carne parece caramelizada. Eu gostaria de tentar isso em casa, como eles são preparados e cozidos?

8 chinese-cuisine  restaurant-mimicry  ribs 

Acabei de voltar do jantar, onde eu comi um pouco de peixe e batatas fritas decentes com vinagre branco, e pensei em: Nos restaurantes, encontrei o vinagre branco lá para acentuar o sabor do prato, principalmente batatas fritas. Mas, ao tentar fazer a mesma coisa em casa, o sabor é …

8 food-science  vinegar  restaurant-mimicry 

Posso ser parcial tendo morado lá a maior parte da minha vida, mas agora que moro longe, sinto falta da Pizza Montreal. Não consigo encontrar um restaurante perto de mim que tenha um sabor semelhante ou qualquer combinação de ingredientes que corresponda ao sabor. Você tem uma receita para o …

6 sauce  pizza  restaurant-mimicry 

Eu uso o café da Starbucks que eles vendem em sacos. Eu usei feijões inteiros e terra. Eu comprei sacolas do supermercado, sacolas da loja da Starbucks. Eu tentei muitos cervejeiros diferentes. Mas nunca tem o mesmo gosto. Alguém sabe como imitar sua técnica de fabricação de cerveja?

4 equipment  coffee  restaurant-mimicry 

Alguém sabe o que é chamado o molho de churrasco vermelho brilhante servido em restaurantes chineses? Estou tentando encontrar uma receita para isso, mas não sei o que procurar. É geralmente servido com costelas ou carne de porco, não é o molho de mergulho servido nas mesas, def gosto de …

4 chinese-cuisine  restaurant-mimicry 

Por algumas semanas, meu McDonalds local estava vendendo um hambúrguer chamado "1955 Burger", que tinha um molho realmente delicioso com muitas outras coisas misturadas. Eu tentei comprar vários molhos de churrasco nas lojas, mas nenhum tinha um sabor parecido. Que tipo de molho de churrasco posso comprar que será próximo …

3 hamburgers  restaurant-mimicry  barbecue-sauce 

Gostaria de economizar um pouco de dinheiro com meu café da manhã em casa, em vez de comprá-lo. Mas parece que o barista faz algo além de apenas misturar café e leite quente para resultar no café com leite perfeito. Quais ingredientes entram em um café com leite, como os …

3 coffee  restaurant-mimicry 

Eu não sei o quão difundido isso foi, mas me encontrei na posição de duplicar as pizzas de folha que costumavam ser usadas para o trabalho da cafeteria. Consistia em uma camada de massa, uma camada de molho, uma camada de queijo e uma pitada de salsicha ou cubos de …

2 pizza  restaurant-mimicry 

Eu estou olhando para fazer algo perto o suficiente em casa para um amigo. Eu estou suspeitando que não tem camarões nele.

1 seasoning  restaurant-mimicry  chips