Perguntas com a marcação «tomatoes»

Perguntas sobre como preparar ou cozinhar com tomates, além de selecionar variedades apropriadas

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Tomates de estilo italiano de Furman
Minha pergunta é de natureza científica em relação ao produto acima. Meu namorado foi dado latas disso e cada vez que ele usou, ele disse que gosto literalmente como nada. Apesar da adição de especiarias e ervas em quantidades copiosas, ainda tem gosto de nada. Eu pesquisei este produto on-line …
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Molho de Tomate fica Escuro / Doce
Eu tentei fazer meu próprio molho de tomate a partir de tomates frescos usando um fogão lento (por um bom tempo). Eu entendo que isso pode não ter sido uma boa idéia, porque o resultado é vermelho muito escuro e é super doce. O que aconteceu? Por que mudou de …
2 sauce  tomatoes 

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Como medir o tomate para fazer o molho?
Na lista de ingredientes, minha receita pede 10 libras de tomate. Não tenho certeza se isso significa antes ou depois de serem retirados. Qual é a melhor maneira de medir o tomate para o molho de conservas?
2 sauce  tomatoes 



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Como as empresas de molho comercial removem sementes dos tomates?
Quando retiro as sementes dos tomates, é um processo tedioso. Pego a polpa que está em diferentes compartimentos dentro do tomate e a empurro através de uma peneira. Leva muito tempo. Como as empresas de alimentos automatizam esse processo? É algo que eu posso fazer? Atualizar Tentei uma fábrica de …
1 tomatoes  seeds 

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Como evito que o molho de tomate restante estrague?
Eu fiz pizza hoje. A última vez que fiz isso, comi um pouco de molho de tomate; quando eu abri, saiu POP e saiu fumaça da jarra. Também tinha um gosto muito ruim, então joguei fora e abri um novo frasco. Eu continuo tendo que fazer isso. Fecho a jarra …
1 sauce  tomatoes 
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