Perguntas com a marcação «efficiency»

Estou procurando métodos para melhorar o tempo ou o fluxo de trabalho durante o cozimento. Como realizar várias tarefas com eficiência, colocando na mesa a quantidade máxima de pratos diferentes, para cada curso, etc. Um problema de multitarefa / agendamento. É claro que a prática leva à perfeição (e eu …

19 organization  kitchen  efficiency 

Eu gosto de cozinhar. Em um mundo ideal, eu passava algum tempo brincando na cozinha quatro ou cinco noites por semana. Mas, como está, estou muito ocupada, com um orçamento muito apertado, e tentando acompanhar as altas demandas calóricas do meu corpo para poder exercitar algum músculo. Em um esforço …

12 bulk-cooking  efficiency 

Estou pensando em comprar uma panela de arroz adequada, pois comemos a maior parte do revestimento antiaderente do barato. Os fóruns elogiam o aquecimento por indução, Zojirushi, Tiger, Toshiba RC-18NMF com sua panela de ferro fundido, Buffalo com suas panelas de aço inoxidável. E agora também há o Tefal RK704 …

10 equipment  rice  rice-cooker  pressure-cooker  efficiency 

Eu uso muito o meu forno para assar coisas e assar legumes, geralmente a 350 ou 400 F. Depois fica quente por um tempo depois, e parece um desperdício não usar esse calor de alguma forma. Existe algum serviço de manutenção de louça ou cozinha que eu possa fazer com …

9 oven  cleaning  efficiency 

Eu tenho um senso reduzido de paladar e olfato; por isso, quando cozinho, coisas como tempos de preparação, custo dos ingredientes, eficiência energética, salubridade e, em certa medida, a novidade do prato desempenham um papel um pouco mais importante do que o sabor ou a textura (para o sabor, geralmente …

meat  food-science  electric-stoves  efficiency