Perguntas com a marcação «shrimp»

Camarão e camarão são a mesma coisa ou são diferentes? Basicamente, acho que eles são os mesmos, mas um dos meus amigos estava argumentando que eles são semelhantes, mas definitivamente não são a mesma coisa e diferem em tamanho.

61 shrimp 

Cozinhar é uma forma de química - então deve haver uma razão científica por trás disso. Por que todos os crustáceos ficam rosa ou vermelhos quando cozidos?

30 chemistry  shrimp  lobster  crab 

Alguns pratos chineses de camarão, como o camarão picante com alho, são servidos com a casca ainda ligada, mas a cabeça removida. Desde que a casca estava ligada durante o cozimento, o tempero acabou. Você deveria comer o camarão inteiro com a casca ou remover a casca e comer apenas …

19 shrimp  shellfish 

Recentemente, fiz uma receita que pedia descongelamento de camarões congelados, executando-os em água fria. No entanto, notei que o camarão IQF que compro do estado de Costco, "NÃO FORÇAR SOB A ÁGUA EM FUNCIONAMENTO". Por que eles podem adicionar esse aviso em maiúscula? Seria um problema de segurança ou de …

13 shrimp  frozen  thawing 

O que poderia ser uma linha marrom na parte de trás de um camarão já descascado?

13 fish  shrimp 

Eu quero cozinhar camarão na manteiga. Meu problema no passado era que a manteiga queima se ficar muito quente, mas o camarão permanece suspeito se a manteiga não esquentar o suficiente. Algum conselho?

9 butter  shrimp 

Eu comi em um mergulho italiano local ontem à noite e pedi camarão Fra Diavolo , que incluía um molho apimentado servido com macarrão de linguini. O prato estava ótimo, mas a cauda ainda estava presa aos camarões e fiquei irritado por ter que removê-la para comer no jantar. Isso …

9 shrimp  presentation  seafood 

Costumo comprar camarão rei cru (talvez eles sejam chamados de camarão onde você está, eles têm cerca de 10 cm de comprimento) - eles já estão sem casca e decapitados, mas ainda têm a veia azul correndo no meio deles . Minha técnica atual é colocar a ponta de uma …

8 seafood  shrimp 

Esta receita de paella de frutos do mar diz para adicionar mexilhões, camarões, lulas e tamboril à panela de paella 5 minutos antes de terminar, mexa e cubra com uma tampa. Fiz isso duas vezes e nunca consegui cozinhar os frutos do mar em 5 minutos. Os mexilhões ainda estarão …

6 cooking-time  seafood  shrimp  paella  mussels