Perguntas com a marcação «brown-sugar»


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Como armazenar o açúcar mascavo sem ficar duro?
Coloquei um prendedor de roupa nas sacolas abertas de açúcar mascavo e as guardo em uma despensa escura à temperatura ambiente. Como não o uso com muita frequência, fica endurecido. Minha solução é usar um ralador para ralá-lo, mas seria útil evitar o problema em primeiro lugar. Como devo guardá-lo …

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Como posso substituir ou fazer açúcar mascavo macio?
Acabei de me mudar para a Alemanha. Ainda não consegui encontrar açúcar mascavo do tipo que temos na Austrália, ou seja: macio, de grão pequeno, levemente pegajoso, pois mantém sua forma quando você cava uma colher. Os únicos açúcares marrons que eu vi são granulares. Você também pode comprar melaço. …





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Sem açúcar Demerara
Acabei de fazer uma torta de maçã com uma cobertura crumble para os amigos que vêm almoçar. A receita especificava açúcar Demerara, mas eu tinha acabado, então usei marrom escuro e macio. Eu acho que macio tem mais umidade nele. A troca de açúcar será um problema na cobertura de …
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