Perguntas com a marcação «flour»

As perguntas devem ser sobre o uso, armazenamento, etc. de farinha (trigo ou qualquer outro tipo)

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Por que minha massa de pão é pegajosa?
Eu tenho feito este pão japonês "pan Melon" muitas vezes e tinha sido sucesso. Então meu irmão me disse para adicionar mais açúcar para torná-lo mais doce. Tente adicionar pouco no início, o pão ainda tem o mesmo gosto. Então decidi colocar muito mais açúcar. Comecei a amassar minha massa …
2 bread  sugar  flour 

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Halva cheira a massinha? um ingrediente comum?
Eu tentei uma Halva (gergelim gound e tipo de gergelim de maçapão de açúcar) de um tipo que eu não tentei antes, e acho que cheira a massa de pão. Minha esposa diz que quando ela faz farinha de farinha, ela também tem o cheiro de 'massa de pão'. Poderia …
2 flour  pastry 



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Fazendo massa caseira
Ao fazer massas caseiras, algumas receitas exigem farinha de sêmola. Existem dois tipos de sêmola que eu conheço: uma é a moagem do curso e a outra é a moagem fina que eles chamam de farinha de trigo duro. Ambos são de trigo semolina. Então a questão é quando eles …
1 flour 

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O manuseio de muita farinha faz com que as unhas quebrem?
Recentemente, comecei a assar pão, inclusive todos os dias do último mês. (Eu o revelo.) Desde que comecei a assar tanto pão, tive sérios problemas com as unhas. Eles estão descascando e quebrando, até o momento em que são super curtos. É muito desconfortável. Estou tentando entender o que está …
1 bread  flour 


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