Perguntas com a marcação «american-cuisine»

Na América, os alimentos geralmente considerados de origem estrangeira são referidos pelo país ou região de onde são originários. Por exemplo, " Esse restaurante italiano acabou de abrir, vamos tentar. ", Existem muitos restaurantes italianos nos Estados Unidos que servem comida geralmente considerada italiana. Para outros países que não os …

17 american-cuisine  restaurant 

Antecedentes: Encontrei uma pizza na Itália que foi vendida como "pizza americana" e que usava pimentão, milho e salame quente como coberturas. Nos EUA, existe uma pizza chamada "pizza americana"? Existem estilos regionais bem definidos de pizza na América? Em caso afirmativo, como se chamam e quais são suas características …

16 pizza  american-cuisine 

De que tipo de gado (ou seja, vaca) geralmente obtemos nossa "carne"? Existem diferentes variações de vacas - por exemplo, longhorn, touro, búfalo e muito mais - mas quando compro carne bovina no mercado, nunca me dizem que tipo de gado é originário da carne - basta dizer que é …

13 beef  american-cuisine 

Eu sou originalmente do Michigan, portanto, eu não sei muito sobre churrasco devido à falta de estabelecimentos de churrasco. Pelo meu entendimento (corrija-me se estiver errado), existem várias variações ou estilos regionais de churrasco nos EUA. Cada tipo é definido por uma técnica ou método de churrasco: Texas (estilo peito), …

13 barbecue  american-cuisine 

Eu comi os dois e, exceto pelo fato de que às vezes a polenta é um pouco mais firme, eles têm o mesmo sabor ... Algum sulista por aí que pode ajudar?

12 italian-cuisine  language  polenta  american-cuisine 

Eu gostaria de fazer uma tortilla mais macia e mais elástica, permitindo burritos grandes com muito recheio Eu tenho usado a seguinte receita abaixo, que produz bons resultados, no entanto, não é mole ou elástica o suficiente para lidar com grandes quantidades de recheio. 1/4c butter 1/2c water 1/4 tsp …

12 dough  mexican-cuisine  american-cuisine  tortilla 

Eu moro na Europa, mas uso muitas receitas dos EUA. Isso geralmente exige cebola em pó, que é difícil de encontrar aqui. A cebola picada ou picada geralmente não é uma boa alternativa e, embora seja mais fácil obter o alho em pó, acho que complementa em vez de substituir …

9 substitutions  onions  seasoning  american-cuisine 

Qual é a diferença entre a cozinha cajun e crioula?

8 american-cuisine  cajun-cuisine 

O que faz do clam chowder um estilo da Nova Inglaterra vs. outro estilo?

5 soup  seafood  stews  american-cuisine 

Acabei de descobrir a existência da salada de sete camadas. Parece bom para mim, mas quando eu estava procurando por receitas, uma coisa me chamou a atenção: todas as receitas que eu encontrei adicionaram 1 a 2 colheres de sopa de açúcar. Ele contém ingredientes muito comuns, que não são …

4 sugar  salad  american-cuisine 

Eu fiz biscoitos de chocolate mastigáveis. A receita deu sugestões de tempo de cozimento, mas observou verifique seus cookies antes que eles terminem; dependendo do tamanho da sua colher, o tempo de cozimento varia e sugeriu assá-los "até que as bordas estejam levemente tostadas". No entanto, eu usei açúcar mascavo …

3 baking  cooking-time  cookies  american-cuisine