Perguntas com a marcação «blender»

Atualmente, não tenho liquidificador depois de comprar minha própria casa e estou procurando um para fazer smoothies principalmente, mas também para fazer purê de sopas etc. Eu tinha um fabricante de smoothies que ganhei como prêmio; obviamente era uma unidade barata. Mal conseguia manusear frutas e iogurtes congelados. Sorvete e …

19 shopping  blender  equipment 

Uma instrução em uma nova receita de molho de churrasco que estou experimentando é pegar a panela de molho fervente e passar por um liquidificador ou processador de alimentos. Agora aprendi da maneira mais difícil que misturar líquidos quentes fará com que a tampa do liquidificador exploda ... há molho …

18 food-safety  equipment  blender 

Ou estou apenas fazendo errado? Eu tenho o que considero um liquidificador típico que você pode encontrar em qualquer cozinha americana. É um recipiente de vidro com uma lâmina em forma de cruz. O problema que tenho é que as peças frequentemente ficam embaixo da lâmina e nem se misturam. …

16 equipment  blender  smoothie 

Estou procurando um novo liquidificador, basicamente as principais coisas que quero fazer com ele são fazer pastas de curry, purês e sopas de qualidade de restaurante ultra suaves e moer pequenas quantidades de especiarias (estou falando de 1-2 colheres de chá) ) Isso me deixa com duas opções (possivelmente três …

15 equipment  blender 

Recentemente, eu era cozinheira de um café que estava comprando na Holanda. Comecei a fazer o molho do zero, seguindo o mesmo procedimento básico de cada vez, mas obtendo resultados variados. às vezes o holandês era muito grosso; mais como uma pasta de manteiga do que um molho. Então, por …

14 eggs  sauce  blender  hollandaise 

Ultimamente, tenho visto pessoas recomendando uma determinada marca de liquidificador de alta potência (muito caro). Cada vez que um dos principais pontos de venda para eles é que o liquidificador é tão poderoso que você pode aquecer a sopa com purê. Por que uma pessoa iria querer fazer isso? Parece …

12 soup  blender 

Eu li em algum lugar - talvez um livro de receitas de James Peterson? - colocar o azeite no liquidificador por mais de alguns segundos o tornará amargo. No entanto, muitas receitas para hummus, aioli e outras coisas exigem a mistura de azeite. Às vezes, senti que fazer hummus sem …

10 blender  olive-oil 

Recentemente, comecei a misturar smoothies em um liquidificador de 500 watts com configurações de pulso, baixo e alto. Percebo que uma configuração de potência mais alta gira as lâminas mais rapidamente, mas estou curioso para saber como aproveitar melhor as diferentes velocidades. Por exemplo, por que eu gostaria de usar …

9 blender 

Eu tenho uma caixa cheia de clementinas. Posso fazer suco de laranja no liquidificador?

9 blender  juice  oranges 

De tempos em tempos, faço essa sopa que consiste em 90% de cebola e 10% de pimenta verde / alho / repolho branco / cenoura. Não importa a quantidade de água que eu adicionar, ela sempre fica bastante grossa após a mistura. Eu possuo 2 misturadores de mão diferentes (embora …

soup  onions  stock  blender  hand-blender