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Como posso maximizar a extração de gengibre?
Eu quero fazer bebidas de gengibre (bourbon, chá quente, ginger ale). Em todos os casos, quero criar um xarope de gengibre que possa ser adicionado ao bourbon, água quente e água com gás para obter a bebida desejada. Eu tentei os seguintes métodos: Fatia de gengibre finamente, coloque em água …