Perguntas com a marcação «sausages»

Sempre que cozinho salsichas no forno, elas cozinham uniformemente. A questão é que as salsichas levam cerca de quarenta minutos no forno. No entanto, sempre que uso uma panela, eles não levam uma idade para serem cozidos, mas nunca parecem cozidos completamente (alguns parecem estar crus no centro e também …

9 sausages 

Eles eram originalmente feitos de cães de verdade?

8 meat  sausages  history 

Acabei de fritar 2 salsichas italianas em uma panela antiaderente, o que criou fumaça suficiente para acionar brevemente meu alarme de fumaça. As salsichas são deliciosas, mas como posso fazer isso da próxima vez sem produzir tanta fumaça?

8 frying  sausages 

As bolhas de ar / bolsos / invólucro solto nas salsichas cruas são adequados para a segurança alimentar? Não sei se é só porque eles não os encheram tão completamente ou se formaram a partir de gases / bactérias. Faltam cinco dias para a data de validade das salsichas Merguez. …

8 food-safety  sausages 

Eu tenho explorado fazer meu próprio salame e aprendi que é muito trabalho! Não apenas você deve fazer salsicha, mas também fermentá- la e secá-la por muitos dias. A peça de fermentação parece especialmente complicada devido ao trabalho envolvido com as entradas de fermentação e o risco de doença (ou …

6 fermentation  sausages  salami 

Eu comprei alguns Quorn Hot Dogs congelados (estilo Frankfurter). Depois de ferver alguns, havia uma película exterior / película transparente que se soltava quando eu os cortava. Parecia plástico / borracha / papel parecido, mas não consegui distingui-lo adequadamente. Eu dei uma olhada em alguns dos congelados na mochila e …

4 sausages  skin 

Ouvi dizer que, ao cozinhar salsichas, você não deve fazer buracos, pois isso permitirá que o sabor derrame. Mas sempre que não faço isso com salsichas gordas, acabo ficando carbonizado por fora, mas por dentro cru.

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