Perguntas com a marcação «chili-peppers»

Estou tendo problemas para converter as receitas de chili que encontro para usar outra coisa que não seja o pó de pimenta comum. Graças a uma maravilhosa loja de especiarias local, temos vários tipos diferentes de flocos de pimenta. Já aprendemos que triturar e substituir 1: 2 por pó não …

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Uma das combinações tradicionais de pimentões e chocolate é o molho toupeira ou a bebida de chocolate quente asteca, que também reapareceu no cenário moderno de confeitaria. Como incorporar chili a uma receita de bolo de chocolate existente?

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Eu nunca soube que havia uma diferença, até tropeçar no menu de extras do Papa John, onde o pepperoncini é listado separadamente do banana peppers. Ao fazer compras, geralmente acho que os nomes são intercambiáveis. Por exemplo, se você for ao Subway aqui nos EUA e pedir pepperoncini ou banana, …

8 vegetables  chili-peppers 

Fiz um pouco de salsa de habanero ontem à noite pela primeira vez (meu Deus, estava delicioso) e tomei o cuidado de limpar tudo o que era usado. Achei que era bom quando não tive problemas em remover meus contatos depois. Então, avance rapidamente para esta manhã. A bofetada ainda …

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Que pimenta pode ser substituída por um habanero quando nenhum habanero está disponível?

7 substitutions  chili-peppers  spicy-hot 

O armazenamento típico de alimentos para restos de pimentões refogados ou assados ​​em óleo, não enlatados, parece variar de uma a duas semanas quando se faz referência a fontes on-line. No entanto, se eu fizer pimentas húngaras em óleo com alho, refogar até dourar levemente, e depois deixar no forno …

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Enfiei os olhos no pó de pimenta e pimenta caiena e fiz com que fosse doloroso para comer. O que devo usar para combater isso? Tentei adicionar molho de macarrão e queijo a uma porção pequena, mas não foi muito eficaz. De acordo com a pergunta " Como você pode …

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Temos uma receita que nos pede para fazer o urucum e fritar algumas pimentas. Nós somos incapazes de encontrar sementes de urucum. Existe um bom substituto?

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Como você descongela as malaguetas congeladas sem que elas fiquem encharcadas? (Suponho que isso se aplique a outras frutas e legumes congelados com alto teor de água.)

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Meu namorado é alérgico às peles de pimentões, pimentões e tomates, o que ele descobriu significa que ele pode ter pimenta em pó (e variantes), mas não flocos de pimenta / pimenta em pó ou versões frescas do mencionado. Então, eu poderia usar pimenta em pó / páprica / talvez …

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