Perguntas com a marcação «cookies»

Perguntas sobre como preparar, assar e solucionar problemas de cookies (também conhecidos como biscoitos). Os cookies são doces assados ​​e planos, geralmente pequenos o suficiente para serem portáteis.

6
O óleo vegetal pode ser usado no lugar da manteiga?
Por acaso, hoje tenho uma daquelas misturas de biscoitos Betty Crocker, e a lista de ingredientes na parte de trás exige 1/2 1/2 de manteiga amolecida. Hoje não tenho manteiga de sobra, mas tenho um pouco de óleo vegetal e sei que as duas podem ser substituídas às vezes sem …
5 oil  cookies  butter 


1
Fazendo stroopwafels com um ferro pizelle
No ano passado, passamos a lua-de-mel na Holanda e na Bélgica, e assim, no Natal deste ano, eu quis surpreender minha esposa com 2 tipos de biscoitos nos quais fomos apresentados enquanto estávamos lá - stroopwafels e mergpijpen. Toda receita que encontro para os waffles exige que eles sejam cortados …
4 cookies 



1
Como resolver centros de biscoitos mal cozidos?
Eu fiz 3 lotes desta receita para "Os melhores biscoitos de chocolate macio", mas não consigo descobrir como mantê-los macios e cozinhá-los completamente. Eu cozinhei os lotes a 350 graus com as seguintes variações: Exatamente como a receita, cozido 10 minutos. Centros sub-assados. Feito com manteiga bronzeada. Assado 16 minutos. …
2 cookies 

2
Por que meus cookies saíram assim?
Aqui está a receita. http://www.handletheheat.com/2013/10/ultimate-chocolate-chip-cookies.html Parece completamente diferente do site da Web. O que poderia ser a causa desse erro? ovos demais? Fermento em pó? ou talvez farinha insuficiente? No entanto, eu moro no sudeste da Ásia. Você acha que a temperatura aqui poderia ser um dos fatores ou talvez …
2 cookies 

1
Que composto pode fazer biscoitos crocantes?
Eu quero fazer Belvita como biscoitos. Quais os ingredientes que eu preciso colocar ou não para obter uma textura crocante (mas não muito dura como biscotti). A altura do biscoito é um fator importante? Aqui está minha receita real, se necessário: 1 cup of wholeheat flour 1/2 cup of butter …



1
Subs para cozer mix / ovos e leite condensado?
Estou tentando fazer meus próprios cookies / barras de proteína. Dessa forma, eu sei o que há neles. Tenho uma boa idéia sobre o que posso substituir óleo e ovos. Ainda não tenho certeza do que substituir a mistura de biscoitos e o leite condensado. Não quero usar farinha, laticínios …
Ao utilizar nosso site, você reconhece que leu e compreendeu nossa Política de Cookies e nossa Política de Privacidade.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.