Perguntas com a marcação «history»

Promovido por uma discussão em English.se , talvez eu esteja indo fazer a receita de biscoitos de refrigerante da Sra. Beeton: BISCOITOS DE SODA . INGREDIENTES. - 1 libra de farinha, 1/2 libra de açúcar moído, 1/4 libra de manteiga fresca, 2 ovos, 1 colher de chá pequena de carbonato …

11 baking  history  baking-soda 

Estou pesquisando um livro de receitas antigo, "A arte de cozinhar e assar alemão", de Lina Meier (2ª Ed., 1922, Milwaukee, arquivo na wikipedia ). Há uma receita para waffles aqui que pede "1-2 centavos de fermento". Quanto fermento está realmente exigindo? Sei quanto fermento dois centavos americanos me comprarão …

10 yeast  measurements  history 

Na Austrália, uma colher de sopa é definida como 20 ml, enquanto é de 15 ml em quase todos os outros países. Estou interessado em saber de onde isso vem, e também o que outras pessoas australianas fazem sobre isso, porque as lojas aqui parecem favorecer a variedade de 15 …

9 equipment  measurements  history 

perguntando sobre a história / origens do molho de peixe, especificamente na Ásia. Não encontrei nada depois de pesquisar no Google um pouco .. Meu amigo afirma que o molho de peixe foi inventado na Itália (os romanos?). Alguém pode ajudar a esclarecer?

9 asian-cuisine  italian-cuisine  history 

Eu quero fazer uma refeição bíblica historicamente precisa para um grupo. Estou usando frango e servindo com pão sírio e salada israelense (sem tomate e outros vegetais do mundo novo) Alguém tem uma receita para um frango de churrasco histórico ou uma idéia de que tipos de especiarias eram usadas …

9 chicken  middle-eastern-cuisine  history 

Continuo a vê-los em antigas pinturas européias do século XVI ao XVII. Eu acho que eles ainda devem existir nos dias atuais. Doces brancos em forma irregular no lado esquerdo.

9 candy  history 

Eles eram originalmente feitos de cães de verdade?

8 meat  sausages  history 

Eles tinham chantilly nos velhos tempos antes da eletricidade? Eu acho que eles podem ter. Tenho certeza de que já vi um retrato de Henrique VIII mastigando um pouco dessa bondade cremosa antes. Mas o que diabos levou alguém a mexer o creme por horas para ver o que aconteceria? …

8 history