Perguntas com a marcação «cooking-time»

Eu tinha 24 onças. sacos de chili misturam feijão que consiste em feijão vermelho, feijão da marinha, amora e feijão preto e que foram armazenados em nossa despensa em suas embalagens originais e fechadas, desde que eu as comprei há dez anos. Apenas tentei preparar metade de um dos pacotes …

4 food-safety  cooking-time  beans 

Estou cozinhando um peru para ação de graças pela primeira vez. Eu tenho um belo peru de 11 lb e de acordo com os sites que encontrei, eu deveria cozinhar por cerca de três horas. Quando perguntei a mãe cozinheira experiente da minha namorada, ela disse que o tempo era …

3 food-safety  cooking-time  turkey 

Na minha primeira tentativa de fazer geleia, parece que me desviei do curso. Estou seguindo esta receita de geléia de cranberry e pimenta : Ingredientes 3 pimentões vermelhos picados 2 chiles jalapeño Fresno ou vermelho, sem sementes e picadinhas 1 xícara de açúcar 1 1/2 colheres de chá esmagadas flocos …

3 cooking-time  thickening  jelly  pectin  cranberries 

Eu estava seguindo esta receita para o bife mexicano com pimenta . Acho que estraguei tudo isso por muito tempo. A carne (eu usei carne de cordeiro) acabou muito duro, como borracha. Eu suspeito que isso foi porque eu cozinhei por muito tempo. Alguém pode confirmar isso? Eu serei muito …

3 meat  cooking-time  lamb 

Gosto de cozinhar uma receita muito simples para batatas assadas: descasco e cortei batatas em cubos, misture-as em um molho de azeite, alho e páprica doce e coloque no forno por cerca de uma hora em papel alumínio. Retiro então a folha de alumínio e por cerca de 10 a …

3 baking  potatoes  cooking-time  cauliflower 

Esta noite minha esposa tentará cozinhar duas tortas de abóbora de uma só vez. Dado o cronograma de queima de uma torta (a receita de Libby para uma torta - 15 minutos a 425, reduza para 350 por 40-50 minutos), que permissões devem ser tomadas para cozinhar duas ao mesmo …

3 temperature  cooking-time 

Como você descobre a hora exata de quanto tempo cozinhar algo? Você usa pesquisa binária?

3 cooking-time 

Eu fiz biscoitos de chocolate mastigáveis. A receita deu sugestões de tempo de cozimento, mas observou verifique seus cookies antes que eles terminem; dependendo do tamanho da sua colher, o tempo de cozimento varia e sugeriu assá-los "até que as bordas estejam levemente tostadas". No entanto, eu usei açúcar mascavo …

3 baking  cooking-time  cookies  american-cuisine 

Eu tenho um frango inteiro de 1,2 kg que eu quero assar, no pacote diz que vai demorar 1h 28m a 200 ° C. O livro New Best Recipe recomenda cozinhar um frango de 1,8 kg por apenas 60m, com temperatura de 190 ° C por 30 me 230 ° …

2 chicken  cooking-time  roasting 

Eu fiz muitos cheesecakes antes de usar uma forma de mola de 9 "em um banho de água, e sempre amei o resultado. Para uma festa, eu gostaria de fazer cheesecakes de tamanho individual usando uma panela de muffin / cupcake (Incluindo Então a pergunta que eu tenho é o …

2 cooking-time  cheesecake 

Estou com problemas para cozinhar batatas usando uma receita de fogão lento. Estou usando batatas russet. A receita não especificou o que usar. Receita disse "fatiado fino". Mandolina usada para dobrar 4,5 mm de espessura (mais área de superfície). Receita disse feito em 4 horas em alta. Já passaram mais …

2 vegetables  potatoes  cooking-time  slow-cooking 

Estou fazendo sopa de ervilha fresca, mas não tenho ervilhas verdes frescas. Em vez disso, tenho ervilhas secas que obtive da seção a granel no meu mercado local. A receita pede 4 xícaras de ervilhas verdes frescas. Na receita, eles só precisam ser cozidos por cinco minutos. Estou bastante certo …

2 substitutions  cooking-time 

Existe uma regra de ouro para o peso ou corte? Eu preferiria errar do lado do bem-feito, pois quero servi-lo ao meu bebê.

2 cooking-time  lamb 

Estou procurando uma maneira de preparar aveia de corte rápido de aço. Eu não têm um microondas, e eu gostaria de tê-los no café da manhã, mas não posso cozinhar para ~ 40 minutos para prepará-los na parte da manhã. Tentei cozinhá-los fervendo-os ~ 10 minutos até a água acabar, …

2 cooking-time  breakfast  oats 

As receitas de calor seco têm uma variedade de opções para cozinhar em baixa velocidade versus alta velocidade . Técnicas como queimaduras, caramelização, tabagismo etc. contribuem com características especiais para o resultado final. Para receitas de calor úmido (vapor, caça furtiva, ebulição), haveria essas diferenças? Enquanto o alimento é controlado …

temperature  cooking-time