Perguntas com a marcação «hamburgers»

Perguntas sobre o clássico sanduíche americano, o hambúrguer e como prepará-los. Não use essa tag para "carne de hambúrguer", também conhecida como carne moída ou carne moída fora do contexto do sanduíche.


4
Como se deve comer adequadamente hambúrgueres de vários níveis?
Bem, minha pergunta é exatamente o que diz o título. Eu venho de uma cultura que tem refeição no estilo hambúrguer. Ao contrário do hambúrguer, nossa plyeskavitsa (ou pljeskavica usando outro tipo de transliteração) tende a crescer em diâmetro quando o tamanho da porção aumenta. Ou seja, quando eu pedir …

3
Como colocar o bacon no hambúrguer?
Eu quero fazer cheeseburgers de bacon únicos e espero que realmente incríveis hoje à noite. Se eu estivesse pensando, teria comprado pedaços de carne para moer, possivelmente com o bacon cozido, mas o que tenho é um quilo de chuck de supermercado. Eu também tenho um quilo de bacon americano …


4
Como posso adicionar mais “mastigação” aos hambúrgueres vegetarianos apenas com vegetais?
Eu, como muitos , tenho procurado o hambúrguer vegetariano perfeito. E, a meu ver, há uma diferença entre "hambúrgueres" derivados de uma combinação de legumes, grãos e / ou fungos (por exemplo, tofu, tempeh e seitan) e "hambúrgueres" reconhecidamente e predominantemente vegetais . Em outras palavras, existem hambúrgueres que se …

2
Hambúrguer sem empada?
Então, pedi um hambúrguer em um restaurante novo e eles me trouxeram o hambúrguer, mas sem empada, com duas fatias de salame quadrado. Quando perguntei a eles onde estava o hambúrguer, eles disseram que eu deveria ter pedido especificamente, caso contrário, o padrão é apenas salame. Como os hambúrgueres não …


5
Como evitar a camada queimada em hambúrguer grelhado?
Eu costumo fazer meus hambúrgueres em casa, colocando um pouco de óleo em uma panela e, em seguida, basta colocar o hambúrguer em fogo médio por 10-15 minutos. Inevitavelmente, enquanto a carne acaba quase meio rara, há uma camada semi-queimada ao longo do fundo, onde é dourada e crocante. Eu …






2
Patty Integridade e Tempero?
Você deve temperar a carne de uma empada antes ou depois de formada? Ouvi dizer que ele permite mais sabor se você adicionar sal e pimenta desde o início, mas me disseram que isso fará com que o hambúrguer desmorone mais provavelmente em apenas carne moída e que você sempre …


Ao utilizar nosso site, você reconhece que leu e compreendeu nossa Política de Cookies e nossa Política de Privacidade.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.