Perguntas com a marcação «storage-method»

Devo guardar o abacate na geladeira ou não fará diferença por quanto tempo eles ficam frescos?

27 storage-method  refrigerator  avocados 

Anos atrás, notei que estava recebendo insetos na farinha que guardava na despensa. Para evitar isso, comecei a manter minha farinha no freezer. Eu não cozinho muito, mas queria saber que efeitos isso pode ter em qualquer coisa que eu cozinho. Os produtos de panificação ficam diferentes quando a farinha …

25 storage-method  freezing  flour 

Coloquei um prendedor de roupa nas sacolas abertas de açúcar mascavo e as guardo em uma despensa escura à temperatura ambiente. Como não o uso com muita frequência, fica endurecido. Minha solução é usar um ralador para ralá-lo, mas seria útil evitar o problema em primeiro lugar. Como devo guardá-lo …

24 storage-method  brown-sugar 

Eu comprei uma sacola bastante grande de arroz branco de grão longo (25 libras) e preciso saber a melhor maneira de armazená-lo a longo prazo. Esse arroz será usado como fonte de alimento para armazenamento de alimentos e como minha fonte diária de arroz para cozinhar, portanto a solução de …

23 storage-method  rice 

Eu faço um produto que inventei chamado Maybe It's Marinade. Azeite de oliva extra virgem prensada a frio, alho prensado como base em três variedades: AoliOliO, Dill e Pimenta Caiena, alho em pó e sal de cozinha. Acondiciono em um frasco de 250 ml. Também coloco o frasco em um …

23 food-safety  storage-method  garlic 

Sou fã de chá verde e me vejo reutilizando as folhas de chá 2-3 vezes ao dia. Às vezes, vou guardar as folhas e reutilizá-las no dia seguinte, mas isso me fez pensar se o que estou fazendo é realmente "seguro", sei que o gosto não é o mesmo. Então, …

22 storage-method  tea 

Estou cozinhando para um grande grupo e estou tentando fazer o máximo que posso com antecedência. Uma coisa que eu gostaria de fazer com antecedência é cortar várias cebolas. Eu fiz isso antes com uma única cebola; Guardei a cebola picada em um recipiente de plástico (fechado com a tampa) …

22 storage-method  onions  refrigerator 

Se os ovos crus estão chegando ao fim do prazo de validade, eles podem ser preservados no congelador? Haveria algum problema com eles depois de retirá-los do freezer?

22 storage-method  eggs  freezing 

Armazenar tomates na geladeira tende a fazê-los durar um pouco mais, mas ouvi dizer que o sabor é afetado negativamente. Qual é a melhor maneira de armazená-los?

22 storage-method  storage-lifetime  tomatoes 

Qual é a melhor maneira de armazenar chocolate amargo para preservar o chocolate e o sabor?

21 storage-method  chocolate 

Às vezes, quero experimentar uma receita que exija uma pequena quantidade de creme de leite. O restante pode ser congelado e depois usado para fazer chantilly? Em caso afirmativo, quanto tempo ele permanecerá no freezer?

21 storage-method  storage-lifetime  cream 

Eu gosto de fazer sopas de macarrão. Macarrão de galinha, pho, k'tieu, soba e assim por diante; existem muitos tipos diferentes de macarrão envolvidos. Em todos os casos, se a sopa entrar na geladeira, o macarrão absorve todo o caldo rapidamente. Correções típicas para isso incluem: cozinhe o macarrão separadamente …

20 storage-method  soup 

Esta pergunta é inspirada nesta resposta, sugerindo que o mel dura muito tempo. Infelizmente, parece não durar tanto tempo no meu armário. Eu me certifico de que está bem fechado, mas geralmente depois de apenas uma semana ou duas, parece bem desagradável. Tem algum jeito de prevenir que isso aconteça? …

20 storage-method  honey 

Eu comprei alguns abacates recentemente, e um deles estava duro quando tentei cortá-lo. Deixei de fora por alguns dias esperando que amadurecesse, mas não ajudou. O que posso fazer para ajudar meus abacates a amadurecer?

20 storage-method  ripe  avocados 

Especiarias sempre foram a coisa mais difícil para mim acompanhar na cozinha. Estou interessado em recomendações específicas para ferragens (recipientes, etiquetas, estantes, etc.) e esquemas de organização (alfabéticos? categorias?) para facilitar a procura das especiarias que estou procurando.

20 storage-method  spices  organization  pantry