Perguntas com a marcação «storage-method»

Eles sempre murcham no crisper rapidamente. Existe uma maneira melhor de armazená-los?

9 storage-method  onions 

Estou curioso sobre a calda simples e a calda simples com outros ingredientes. Por exemplo, cardamomo simplesmente xarope. Outros ingredientes fazem a diferença?

9 food-safety  storage-method  refrigerator  syrup 

Eu estocava alguns uísques, uísques e conhaques "agradáveis" (de 50 a 70 dólares) de gama média enquanto visitava minha casa de veraneio neste verão, mas provavelmente não terminarei todas as garrafas antes de partir em algumas semanas. Eu sei que é improvável que congele (não é totalmente impossível atingirmos 30 …

8 storage-method  alcohol 

Estou começando a fazer o meu próprio Kombucha e vi scoby com muitas cores, formas, texturas etc. Meu objetivo é ter um escorpião que produz bons probióticos e um sabor que seja aceitável para o botão comum. Existem muitos elementos que podem alterar a qualidade do malandro, por exemplo: luz …

8 storage-method  fermentation  nutrient-composition  kombucha 

Quando a garrafa não diz, como saber quando refrigerar os molhos? Por exemplo: molho de soja, molho de peixe, etc.

8 storage-method  sauce 

Eu tenho uma pequena caminhada na geladeira. Para economizar espaço, empilhei oito caixas de asas de frango cruas uma em cima da outra em uma prateleira completamente separada de todo o resto. Este inspetor de saúde seguro / segurança alimentar é sábio?

8 storage-method  raw-meat 

Para acelerar nossa culinária durante a semana, eu gostaria de cortar todos os legumes que precisarei para a semana em um domingo e depois usá-los durante toda a semana. Qual seria a melhor maneira de armazenar esses vegetais? Isso funcionará com todos os vegetais ou há alguns vegetais que não …

8 storage-method  vegetables 

Eu gosto de fazer Stir Fry e tentei várias vezes fazer duas refeições valerem a pena refrigerar metade e levá-la ao trabalho, mas até agora todas as tentativas foram sub-bar. É uma fritada vegetariana e eu uso uma variedade de molhos (a maioria envolve molho de soja) e um pouco …

8 storage-method  asian-cuisine  stir-fry 

Esta pode ser uma pergunta estranha, mas alguém me disse que é melhor guardar seus ovos de cabeça para baixo (o lado pontudo para baixo). A explicação foi que há uma bolha de ar no fundo do ovo que quer subir. Se você colocá-lo de cabeça para baixo, a pressão …

8 storage-method  eggs 

Eu amo lentilhas misturadas com cebola, espinafre e atum de manhã, infelizmente estou tendo muita dificuldade em encontrar lentilhas enlatadas baratas na minha região. Então, eu me pergunto, se eu cozinho um lote grande de lentilhas vermelhas ou verdes secas, por quanto tempo posso armazená-las? Também serão muito bem-vindas quaisquer …

8 storage-method  storage-lifetime  beans  lentils 

Quando preparo macarrão caseiro com ovos (tagliatelle, fettuccine, espaguete etc.), qual é a melhor maneira de armazená-lo? Eu costumava guardá-lo em um pano de algodão, mas às vezes fica mofado.

8 storage-method  pasta 

Existe uma diferença entre quanto tempo as ervas e legumes frescos duram se estiverem em um saco plástico ou ao ar livre? Se isso acontecer, há uma discriminação de quais faz diferença - por exemplo: o coentro parece ficar mole muito rapidamente em uma sacola, mas dura uma semana a …

8 storage-method  storage-lifetime  vegetables  herbs  refrigerator 

Minha esposa e eu estamos prestes a fazer uma enlatada de tomate amanhã. Temos um monte de jarros de pedreiro que não tivemos tempo de esterilizar. Ela acha que apenas lavá-los em água quente é suficiente. Depois de pesquisar todas as instruções, é necessário ferver. Qual é o mínimo necessário?

8 food-safety  storage-method  food-preservation  canning 

Eu cresci meus próprios tomates este ano e tive sucesso em fazer minha própria salsa. Você precisa de uma panela de pressão para fazer salsa caseira?

8 storage-method  canning  salsa 

Eu só preparo arroz de sushi algumas vezes por ano, por isso levo um tempo até mesmo para a menor das sacolas. Por quanto tempo posso guardar a bolsa antes que ela "estrague"?

8 storage-method  storage-lifetime  rice  sushi